Medovina z podhradí

Medovina z podhradí

MEDOVINA Z PODHRADÍ je vyráběna z medu zejména vlastní výroby. Proces výroby probíhá přírodní tzv. „studenou cestou“, což znamená, že se medovina nevaří. Díky tomuto přirozenému procesu kvašení si medovina Z Pohradí uchovává veškeré zdraví prospěšné látky obsažené jak v medu, tak i v bylinnách, jsou-li součástí medoviny (viz druhy medovin Z Pohradí níže). Alkohol (14 %) se tvoří samovolně při kvasném procesu z medu a tudíž není nutné přidávat jakýkoliv rafinovaný cukr či finální produkt dolihovávat. Vysoká kvalita medoviny je dána nejen pomalým kvasným procesem (trvajícím týdny), ale také následným několika měsíčním uložením.

Medovina z podhradí
Medovina z podhradí
Medovina z podhradí

Medovina přírodní

Je ryze přírodní produkt vyrobený čistým výkvasem jarních medů s převahou hlohu, akátu a řepky. Její jemně nahořklá chuť vzniká přidáním pylu do kvasu.

Medovina bylinná

Je bohatá svým obsahem léčivých bylin a koření. Pomáhá uvolnit psychické napětí a přispívá k léčbě dýchacích cest

Medovina mandlová

Je v základu shodná s medovinou bylinnou, nicméně množství příměsí bylin a koření dosahuje pouze 30 % bylinné medoviny. K její lahodné chuti přispívá mandlová tresť. Patří mezi nejvyhledávanější druhy.

Medovina karamelová

Má také svůj základ v medovině bylinné a je ochucena karamelovou trestí.

Visňová medovina

Je velice zajímavou kombinací medoviny obohacené jemným červeným vínem. Višňová chuť je opět dodána trestí.

Hořká medovina

Obsahuje léčivé byliny, které podporují a zlepšují trávení. Její tmavá barva je dána vylouhovanými bylinami.